大家确定吃过早餐鸡蛋饼、蔬菜饼,不知道大家有没有吃过水果饼?今天小早就教你们一个新奇的吃法:水果饼。
一根廉价又好吃的香蕉,让饼每吃一口都充满着香甜的味道。甜、软、薄、香,咬上几口还带着那么一丝韧劲儿!当香蕉与松松软软的面糊搭配在一起后,居然能这么合拍,仿佛是天生一对,它可以做早餐的主食,也可以当加餐吃,就算是一片片当小零食吃,大人小孩也会非常喜欢!
别看它薄薄一片,这里面可包括了非常丰硕的养分,一根约100克的香蕉,包括了丰硕的维生素B、维生素C、镁、醇等人体所须要的的养分素,搭配上鸡蛋、牛奶、和面糊,能给人弥补蛋白质、钙和碳水。食材都非常的健康和便捷,一烙就能出锅!喜欢的朋友们必定要试试这道简略的香蕉饼做法哦!
食材:香蕉、牛奶、面粉、鸡蛋、盐
做法步骤:
1. 先将香蕉去皮,然后切成小片。
2. 切好的香蕉可以用搅拌机打成糊,或者直接用勺子将香蕉压成泥状。
3. 在空碗中,放入适量的面粉,再将一个鸡蛋打进面粉里。
4. 随后,倒入适量的牛奶,与鸡蛋面粉搅拌均匀,牛奶最好少量多次的倒入。
5. 加一丢丢盐调味。
6. 将香蕉泥倒入面糊中,搅拌均匀。
7. 在锅中倒入少许油,然后用勺子舀适量面糊入锅中,用小火煎成圆饼状。
8. 饼煎至两面微黄就可以出锅,吃起来香香软软。
温馨提醒:
1. 喜欢甜的话,可以加一点白砂糖,搅拌均匀。
2. 煎饼最好使用不粘锅,并且用小火慢慢煎。
3. 最好是吃多少煎多少,现煎好的口感更加香软!
香蕉饼,简略的做法却有奇特的味道,最要害的是少油零添加。如果是自己在家做饼,还可以施展出你的想象,例如用苹果、芒果、菠萝等水果,做出更加奇特的风味!
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