猪瘟疫情致东南亚多国猪肉供给短缺全球猪肉贸

原题目：猪瘟疫情致东南亚多国猪肉供给短缺 全球猪肉贸易格式有新变化

（央视财经《天下财经》）猪瘟疫情已经波及东南亚多个国度和地域，为今年全球猪肉贸易格式带来新变化。在疫情重灾区之一的越南，呈现了猪肉供给短缺的状态，价钱也是一路飙升，CNBC的叶文多对此情形做了详细介绍。

CNBC 叶文多：猪瘟在东南亚地域已经出现广泛性的蔓延。其中，越南是东南亚疫情最重的国度之一。在今年9月份，猪瘟已经蔓延至越南全体省份。截至11月中旬，越南因猪瘟死亡以及被宰杀烧毁的生猪总量已经达接近600万，占该国生猪总量的比例接近10%。这直接带来了越南国内的猪肉供给减少，依据越南农业与农村发展部的数据，越南第四季度的猪肉缺口可能为20万吨。

印度尼西亚的情形也不太乐观，来自结合国的信息显示，在北苏门答腊省的11个地域，有近5800头生猪死亡。另外，生猪死亡报告还发现在该国的其它地域。此外，缅甸，菲律宾等多个东南亚国度也都有不同水平的疫情爆发。

这带来的直接效果就是猪肉价钱的广泛性上涨。以越南为例，据路透社报道，越南猪肉平均价钱与今年年初相比已经上涨70%，预计受猪肉价钱上涨的带动，越南11月份的花费者价钱指数还将进一步上涨0.8到1个百分点。一直以来越南都是东南亚地域的重要猪肉花费国，该国居民的蛋白质摄入中有70%来自于猪肉。

而猪瘟的爆创造显转变全球猪肉贸易格式，底本可以自足并出口部分猪肉的越南呈现猪肉短缺，须要继续斟酌用进口来稳固国内的猪肉价钱，与此同时，一些未受猪瘟影响的猪肉产地的出口量则呈现显著上涨，今年上半年，欧盟猪肉出口量增加13%，巴西猪肉出口量增加25%。一些肉商也从中受益， 美国泰森食品公司股价今年开年至今的涨幅高达70%。

为了遏制猪瘟的进一步扩散，东南亚多国政府也在采用各种行为，其中，除了对疫情地域生猪进行烧毁外，树立健全应急和防范机制，增强农场的生物安全性也是广泛采用的办法之一。一些国度，比如老挝，还采用了更严厉的掌握办法，在疫情爆发后指定的红色区域，严厉掌握猪肉和猪肉制品的流通，并制止食用猪肉。这些行为有望度遏制疫情的进一步扩散，对此，我们也将会坚持连续性的关注。

供稿编纂：高欣（实习）

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