白水一秒变牛奶!看了还敢喝吗
最近河南卫视的一个视频火了,
节目里邀请了一位
威望养分专家现场演示
一杯白水,
在先后参加几种添加剂后,
居然可以变成香甜的牛奶,
还可以变成酸甜可口的奶味饮料!
白水怎么变成“牛奶”?
先带大家来看下制造方式
↓↓↓
首先,在白水里加点牛奶味的香精,调牛奶的香味。把它滴进去后,白水就有了牛奶的香味了。
加香精后这个水还很清,没有牛奶的粘稠质地。
第二步,转变它的质地,让它更加粘稠。加一个增稠剂,羧甲基纤维素钠。增稠剂充足溶解后,看起来还是没有牛奶的质感。
最后开端调牛奶的第三步,也是最要害的一步。加一种色素叫二氧化钛,它是一种白色的着色剂。这样一杯酸奶就大功告成了。
完成后主持人开端摇晃,摇晃了一会儿,奇迹呈现了,牛奶做胜利了,不仅有牛奶的香味,还有它的质感,倒出来杯挂都有。
接下来专家要求主持人尝一下味道,主持人都犹豫不敢上前,担忧喝的对身材有伤害。
专家解释,这里面用的都是合法的食品添加剂,平时大家都吃过,所以尝点是绝对没问题的。一尝,果然一个味道。
专家随后又演示了牛奶如何摇身一变,变成大家平时经常喝的果味的乳饮料。
现场演示的是草莓奶。
首先放点阿斯巴甜,调出它酸酸甜甜的味道来。然后再来点甜味剂安赛蜜,甜味就都有了。再放点苹果酸度调节剂来调它的酸味。接下来再加点化学原料调草莓味的味道,调好后,最后加点诱惑红色素。
主持人尝完直呼:这就是草莓奶呀!
专家称现场调的草莓奶跟街边卖的奶茶和奶昔成分很接近了,街边卖的就是这么做出来的,里面基础也没有奶。
专家称配这样的一瓶乳饮料成本不超过五毛钱!
以前跟小伙伴逛街的时候,还偶尔街边来一杯。现在想想有点想吐…还有很多小孩特殊爱喝果味乳饮品,喝得都不爱吃饭了。为了小孩的健康,家长们是真的要注意了。专家还提示了两点:
1:老酸奶的养分成分与普通酸奶雷同
老酸奶的养分成分与普通酸奶雷同,但是因为老酸奶里面加了更多的明胶,所以吃的时候特殊的粘稠。花费者反而感到买这个东西更值,所以它的价钱也更贵。
以后想买老酸奶的时候,就想着那比纯酸奶贵的花的过剩的钱是买了明胶吃的,还是喝纯牛奶吧!
2:乳饮料绝对不能取代牛奶,无害不等于有益
专家称,不是说市面上现在卖的牛奶和乳饮料就是这样配的。我们买的牛奶一般都是纯牛奶,而乳饮料里至少有三分之一的牛奶,比这强多了。
但是愿望大家在看到那三分之一牛奶的时候,必定要想一想,另外的三分之二是什么!因为现在最可怕的一点是,很多妈妈感到孩子不爱喝牛奶、酸奶,就拿这个东西来取代牛奶,天天让孩子喝,感到又有养分,又补钙,小孩儿也喜欢,多好。
其实所有人都被它的味道、色彩、质感所诱骗了,千万不要把乳饮料当成牛奶、酸奶,它只是含有一点乳的饮料。
再说一遍
千万不要把乳饮料当成牛奶!
为了小孩健康,
还是多喝纯牛奶或者喝点水。
转出去让更多人知道!
起源|河南卫视、浙江之声、新闻晨报
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