大枣姜汤:
大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜性味辛温,具有温中断呕、解表散寒的作用;二者合用,可充足施展姜的作用,增进气血流通,改良手脚冰冷的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
红糖姜汤:
红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改良体表循环,治疗伤风感冒。须要注意的是,生姜红糖水只实用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
绿茶姜汤:
鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,后果更佳。做法十分简略,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。特殊合适在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功用。
盐醋姜汤:
到了夏天之后,不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭遇风、寒、湿等病邪的侵扰,特殊是老人容易复发肩周炎。遇到这种情形,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,重复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。
姜汁可乐:
有防寒去痰的功用,增长热量,暖胃,最实用于冬季,对防治感冒后果很好,可以祛风散寒。
另外熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口、色彩鲜艳、柔软、膨胀状况的新颖姜,不要选起皱纹、发干发黑的生姜。生姜表皮中有较多养分成分,熬汤时,应当少去皮或不去皮,避免营养的流失。专家最后提示道,生姜性味辛温,凡属阴虚火旺、目赤内热者,不宜长期食用生姜。
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