陈皮味辛劳,性温,属理气药领域。陈皮是常用的理气药,并有燥湿化痰的作用。常用消胀止呕、祛痰止嗽、理气开胃。下面就这三个作用做详细介绍。
1、消胀止呕:由于肺胃气滞而致的胸闷,上腹部胀满、恶心、呕吐,胸腹胀痛等症,可以本品配合枳壳、半夏,苏梗,苏子等同用。兼有胃热的(苔黄,喜冷饮食,脉数)可加黄芩、川楝子,兼有胃寒的(苔自、喜热敷及热饮食,脉象缓慢)可加乌药、良姜,兼有中焦湿盛的(舌苔白厚而腻、不喜饮水,脉象滑)可加茯苓,苍术等。
2、祛痰止嗽;对于中焦湿痰上犯或外感风寒导致肺气不利而产生咳嗽、痰多,胸闷,不思食、舌苔白腻,脉滑等症,常以陈皮配合半夏、茯苓、苏子、杏仁、炒莱菔子、金沸草(旋复花,古时又名金沸草,近代以其花为旋复花,全草名金沸草),前胡等同用。外感证显著的,可再加荆芥、桔梗,麻黄。
3、理气开胃:对中焦气滞、食欲不振等症,可配麦芽、谷芽,蔻衣,神曲,山查等同用。有增进食欲的效能。
在应用党参,黄芪,白术、山药、熟地,生地等补药时,如配合一些陈皮同用,则有免除发生胸闷、中满,食欲不振等副作用的功用,从而更充足施展补药的补益作用。《本草备要》中有陈皮“辛能散,苦能燥能泻,温能补能和,同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降,为脾肺气分之药,调中快膈,导滞消痰,利水破症,宣通五脏”的记录,可以说概括了陈皮的功用。
陈皮就是橘子皮,以寄存的时光长,陈久者为好,所以叫陈皮。广州产的橘子皮较好,故又名广陈皮。橘皮刮去里面的白东西,叫广橘红。化橘红,广橘红、陈皮均有化痰作用,但化橘红化痰效率最大,对痰多,痰稠,痰白粘者实用,广橘红偏于轻清入肺,实用于外感咳嗽痰多胸闷者,陈皮理气消胀开胃的作用大于橘红,橘红化痰的作用大于陈皮。
橘络有化痰通络的作用,常用于咳嗽,胸胁闷痛以及手指麻痹等。橘核可散结止痛,常用千治疝气痛.橘叶能舒肝解郁,常用于胸胁闷痛,乳房发胀等。
青皮偏入肝胆,破气散滞,兼能治疝。陈皮偏入脾肺,理气和胃,兼能化痰。
用量一般为一至三钱。
本品性味香燥,过用、久用可耗散正气,无气涌者勿用。
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