一、燕窝的功用
补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包含肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
凡病后衰弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增长思维、抗敏感、补其先后天之不足。
孕妇在妊娠期间、产前产落后食,则有安胎、补胎之效。
燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和对抗作用。
凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有显著的改良。
燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有养分的有益食品,有保健食疗之效,是民众欢迎之健康食品。
二、燕窝作用
燕窝还含有大批的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能加强人体对疾病的抵御力,有助于抵御伤风、咳嗽和感冒。因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效,协助病后的人体恢复健康,是一种纯粹高尚的天然保健品。燕窝对润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血等有奇特疗效。
中国医学科学卫生研讨所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合着的《燕窝考》所剖析:燕窝含蛋白质49.9%,有大批的生物活性蛋白分子,还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分,对人体有滋阴复壮的作用。
燕窝具有很高的食用和药用价值。
据据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药。内容来自药材网
一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。”据有关专家研讨发明,燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞决裂成份,有助于刺激细胞生长及滋生,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞发的免疫功效均有增进作用。
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