国家质检总局局长支树平：今年将高度监管食品

　　1月6日，全国质量监视检验检疫工作会议在北京召开。记者从会上获悉，在新的一年里，质检体系将对食品安全问题始终坚持高压态势，尤其突出乳制操行业。

　　要像看待“小煤矿”一样看待“小奶粉”

　　对食操行业来说，最主要的就是安全问题。“质量是基本，安全是底线。”

　　支树平在全国质量监视检验检疫工作会议上说，有一次，一位高层引导看到了一则食品安全问题的报道后，直接给他打了电话，质问道：“我作为一个花费者问你，这件事你们到底能不能管得了？”支树平坦言，“有些食品安全问题的报道，的确让人心惊肉跳，非常难受。”

　　据业内人士泄漏，2010年12月27日，国务院副总理王岐山在听取质检总局工作汇报时强调，“食品安全问题不能功过相抵。”

　　“对范围小、生产条件差、质量保障才能弱的婴幼儿乳粉生产企业，要坚决依法关停，手段要硬。”支树平说。“要像看待‘小煤矿’、‘小火电’一样，来看待‘小奶粉’，绝不手软”。

　　2011年，婴幼儿乳粉生产企业将面临重新洗牌。据懂得，质检总局去年组织修订了《企业生产婴幼儿配方乳粉允许条件审查细则(2010版)》和《企业生产乳制品允许条件审查细则(2010版)》，请求现行所有获得乳制品及婴幼儿配方乳粉生产允许的企业要重新提出身产允许申请。今年质检总局将开展重新审查发证工作，凡未重新获得生产允许的必需要依法停滞生产乳制品及婴幼儿配方乳粉等产品。

　　支树平指出，“全体系特殊要高度看重食品安全，充足认识食品安全问题的敏感性、庞杂性，下最大的力量，全面增强国内食品生产和进出口食品安全监管。”

　　在保障食品安全问题上，支树平提出了“六个严厉”：严厉实行风险剖析；严厉实行准入制度；严厉生产进程监管；严厉监视抽查和检验检疫；严厉执法打假；严厉处理突发事件。

　　支树平指出，要把风险剖析作为保安全的第一道防线，将摸索在医院试点树立“产品损害监测制度”，树立健全国外疫病疫情监测网络。如果医院在收治病人时，发明是因为食用某种食物导致的，监测到这一信息，及时告诉质检体系，就能第一时光树立风险防备，最大水平减轻损害。

　　“监管就是服务”

　　支树平表现，2011年质量监管工作将突出一个“严”字，严厉实行风险剖析，严厉实行准入制度，严厉生产进程监管，严厉监视抽查和检验检疫，严厉执法打假，严厉处理突发事件；并明白强调，质检工作人员要敢于监管，敢于保护老百姓的好处，要“重心向下，从严监管”。

　　支树平的表态让质检体系的参会者感叹良多。一位与会人员告知记者，三氯氰胺事件后，时任质检总局局长李长江辞职，这让全体系对食品生产企业监管的态度变得有点奥妙。“离远一点，再远一点。义务重大，咱惹不起还躲得起。”“像这样的全国会议我加入过7次了，第一次有今天这样的感到。食品安全监管态度坚决，办法严格，义务分明，方向明白，非常振奋人心。今后，我们在工作中会更有底气，可以更加放胆去做了。”

　　“全体系要带着对老百姓的深厚情感和保护国度形象的义务感，重拳出击，严格打假。”支树平表现，有些质检人员与企业距离过近，隐约了界线，过于强调为企业服务，放松了监管。他举例说，曾有媒体曝光某产品德量有问题，当时不仅生产企业辟谣，连有关质检部门也出面予以“澄清”，但后来企业不得不坦率认过，成果，质检部门非常为难。支树平明白指出，“对质检体系来说，监管就是服务。监管到位，保障安全，就是供给了最好的服务。”

　　支树平表现，从2011年起，质检总局每月要召开一次新闻宣布会，各地至少每季度要召开一次，颁布产品德量监视抽查成果、缺点产品召回信息等，曝光违规企业“黑名单”，保障人民群众的知情权。

（义务编纂：梁慧玲）