4月26日,《中国居民膳食指南(2022)》宣布会在京举办。
来自国度卫生健康委食品司、中国科协科普部、中国疾控中心、中国健康教育中心、国度食品安全风险评估中心、农业农村部食物与养分发展研讨所、国度体育总局体育科学研讨所的有关引导和专家,中国居民膳食指南修订专家委员会成员以及中华预防医学会、中国医师协会、中国学生养分与健康增进会、中国食品工业协会、中国养分保健食品协会、中国健康增进与教育协会的引导加入会议。
宣布会现场。
自1989年首次宣布《中国居民膳食指南》以来,我国已先后于1997年、2007年、2016年进行了三次修订并宣布,在不同时代对指点居民通过平衡膳食转变养分健康状态、预防慢性病、加强健康素质施展了主要作用。在国度卫生健康委等有关部门的指点和关怀下,中国养分学会组织近百位专家对膳食指南再次进行修订,经过近三年的尽力,在对近年来我国居民膳食构造和养分健康状态变化做充足调查的基本上,根据养分科学原理和最新科学证据,联合当前疫情常态化防控和禁止餐饮糟蹋等有关要求,形成《中国居民膳食指南研讨报告》,并在此基本上顺利完成《中国居民膳食指南(2022)》。
宣布典礼
国度卫生健康委食品司张磊时一级巡查员、中国科协科普部信息化处处长刘俊、中国健康教育中心吴敬副主任、国度食品安全风险评估中心主任李宁、中国疾控中心养分与健康所所长丁钢强、农业农村部食物与养分发展研讨所副所长王济民、国度体育总局体育科学研讨所研讨员王梅与中国养分学会理事长、膳食指南修订专家委员会主任杨月欣一起启动了《中国居民膳食指南(2022)》宣布典礼。
中国养分学会理事长对《中国居民膳食指南(2022)》重要内容和修订意义进行了解读。《中国居民膳食指南(2022)》提炼出了平衡膳食八准则:一、食物多样,合理搭配;二、吃动平衡,健康体重;三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆;四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;五、少盐少油,控糖限酒;六、规律进餐,足量饮水;七、会烹会选,会看标签;八、公筷分餐,杜绝糟蹋。
《中国居民膳食指南(2022)》包括2岁以上民众膳食指南,以及9个特定人群指南。为便利百姓利用,还修订完成《中国居民膳食指南(2022)》科普版,赞助百姓做出有益健康的饮食选择和行动转变。同时还修订完成了中国居民平衡膳食宝塔(2022)、中国居民平衡膳食餐盘(2022)和儿童平衡膳食算盘(2022)等可视化图形,指点民众在日常生涯中进行具体实践。
宣布会上,与会引导和专家还就指南修订的主要意义、新版指南的新变化,以及宣贯推广等问题,国度卫生健康委食品司一级巡查员张磊时、中国健康教育中心副主任吴敬、国度食品安全风险评估中心主任李宁、农业农村部食物与养分发展研讨所副所长王济民、国度体育总局体育科学研讨所研讨员王梅、中国科协科普部信息化处处长刘俊进行了座谈交换。
《中国居民膳食指南(2022)》是近百名专家对养分和膳食问题的核心意见和科学共鸣,将为全部养分和健康教育工作者、健康流传者提供最新最威望的科学证据和资源,在落实健康中国行为中施展主要作用。启动典礼现场还举行了《中国居民膳食指南(2022)》图书捐赠典礼。中华预防医学会秘书长冯子健、中国学生养分与健康增进会会长陈永祥、中国养分保健食品协会执行副会长厉梁秋、中国健康增进与教育协会副会长王玲玲、中国医师协会副秘书长郭海鹏、中国食品工业协会副秘书长徐坚以及从事健康流传和教育的专家、媒体代表接受赠书,并纷纭表现做好组织发动,推进新版中国居民膳食指南在全国宣贯推广和贯彻落实。
中国养分学会将通过官网和官方微信公众号“中国养分界”等平台宣布新版膳食指南核心信息,并依托5月第三周的全民养分周等契机对新版指南作进一步解读。
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