姜是一种人们熟习的菜肴和调味品，也是大多数人所知的一味常用中药，无论是生姜还是干姜都有必定的防病治病作用。但我们应该看到，两姜在性能与药理作用方面是有差别，不能随便混用的。尤其对干姜的应用要郑重，避免引起不必要的副反响。
生姜具有辛温解表，温中断呕，温肺化饮，解鱼蟹毒等性能，在解热、止呕和解毒3个方面具有奇特功用，故在临床上重要用于治疗风寒所致伤风感冒、头痛鼻塞、发热咳嗽，以及医治胃寒呕吐、解鱼蟹毒等。生姜可以直接食用。例如，用鲜姜30克切片与红糖煮水，趁热喝可治风寒感冒、头痛鼻塞；而将鲜姜榨汁饮用可治胃寒呕吐、咳嗽痰多等，吃鱼蟹时加些姜末与醋，可防鱼蟹之毒。
干姜具有辛热、温中散寒、回阳通脉、温肺化饮等性能，在暖胃、通脉具有奇特功用，故在临床上重要用于治疗脾胃虚寒、亡阳虚脱、手足厥冷及咳喘之症等。干姜不可直接食用，常和其他中药配伍组方煎汤服用。例如，用于脾胃虚寒的理中汤，寒饮咳喘的苓桂五味姜辛汤等，其中均以干姜为主药之一，另外，当阴寒所致亡阳虚脱时，可用干姜加附子以加强祛寒作用，具有回阳救逆之疗效。
海藻 化痰散结 软坚消肿
海藻“味苦寒。主瘿瘤气、颈下核，破散结气，痈肿、癥瘕坚气、腹中高低鸣，下十二水肿。...(424)人阅读时间：2023-01-19
川芎 祛风通络 行气止痛 活血化瘀
川芎“味辛温，主中风入脑头痛，寒痹筋挛缓急，金创，妇人血闭无子。”（《本经》）川芎...(494)人阅读时间：2023-01-19
百合主治 肺阴不足、夜不能寐
百合，始见于《神农本草经》。百合性甘苦、微寒辛、无毒，入心、肺、胆经；亦可食用。主...(456)人阅读时间：2023-01-19
朱砂 养精神 安魂魄 益气 明目
“味甘微寒，主身材五脏百病，养精力，安魂魄，益气，明目，杀精魅邪恶鬼。久服通神明，...(288)人阅读时间：2023-01-19
知母 清热泻火 下水益气
知母“味苦，寒。主消渴热中，除邪气，肢体浮肿，下水，补不足，益气。”（《本经》）《...(438)人阅读时间：2023-01-19