葛花:为葛藤上未开放的花蕾。其性味甘、平,入脾、胃经,具有解酒醒脾之功用。重要用于饮酒过度涌现的头痛、头昏、烦渴、饱胀、呕吐酸水等,可取葛花10~15克,水煎服。
乌梅:性味酸、平,入肝、脾、肺、大肠经,具有敛肺生津等功用。可用于治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴等症。因其味酸能生津止渴,故可解醉酒烦渴,取乌梅30克,水煎服。
白茅根:又名茅草根,其性味甘、寒,入肺、胃、膀胱经,具有凉血止血、清热利尿之功用。取白茅根15~30克,水煎服,可用以解酒毒。
桑葚:又名桑果,其性味甘、寒,入心、肝、肾经,具有滋阴补血、生津润肠功用。《本草纲目》中有捣汁饮解酒毒的记录。解酒可取鲜桑葚150克,捣汁服用即可。
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