食药监局：将建食品安全监管长效机制

　　10日，国度食品药品监视管理局召开会议，学习转达、贯彻落实国务院食品安全委员会第一次会议精力。国度食品药品监视管理局局长邵明立在会上强调，当前，餐饮服务食品安全和保健食品监管工作仍处于起步摸索阶段，各级食品安全监管部门要把集中整理和日常监管有机联合，尽力形成食品安全监管工作的长效机制。

　　邵明立说，食品安全事关宽大群众身材健康和性命安全，事关经济发展和社会协调。近年来中国在食品安全监管方面采用的一系列重大办法，充足体现了党中央、国务院对食品安全工作的高度看重，对人民健康权益的极大关心。因此，各级食品安全监管部门要深刻学习、进步认识，进一步加强义务感和使命感。

　　邵明立指出，改造开放以来，中国食品安全工作取得了很大成就，但食品安全形势依然严格。全体系要进一步认清食品安全问题的艰难性、庞杂性和长期性，进一步加强使命感、义务感和紧急感，以更大的决心、更大的力量，采用更加坚决、更加有效的办法，全面强化餐饮服务食品安全和保健食品监管。要加快构建餐饮服务食品安全和保健食品法治秩序，深刻开展餐饮服务食品安全和保健食品整理，积极推进落实食品安全义务系统，大力增强食品安全监管才能建设，尽力进步监管工作程度，推进餐饮服务食品安全和保健食品迈上新台阶。

　　近期，国务院办公厅将下发有关2010年深刻开展食品安全整理工作支配的通知。邵明立表现，国度食品药品监视管理局将依照通知请求，抓紧制订2010年餐饮服务食品安全和保健食品整理工作具体计划，明白整理目的和期限，细化整理办法和请求，确保整理工作抓紧抓实，抓出成效。

　　食品安全工作涉及多范畴、多环节、多部门，对此，邵明立请求，各级食品安全监管部门要依照《食品安全法》及其实行条例的请求，严厉依法行政，把好义务环节，确保餐饮服务食品安全和保健食品安全。同时，要进一步加强食品安全工作一盘棋的意识，与有关部门增强接洽，亲密沟通，尽力形成监管合力，遇到重大食品安全监管工作要及时向国务院食品安全委员会办公室汇报、请示。

　　会议最后强调，春节将至，食品药品监管体系将增强监视检讨和应急值守工作，全力做好节日期间餐饮服务食品安全和保健食品监管工作，使宽大人民群众过上一个欢快祥和的节日。

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（实习编纂：陈孟基）