王洪章
天津中医药大学副教授
中国养分学会会员
贴秋膘≠大鱼大肉
1、春捂秋冻
老人们有句俗话非常有道理,叫“春捂秋冻”。到秋天这季节还得恰当的冻一冻,夏天很炎热,会在身材内积聚了很高的热量,在秋天恰当的让它散发散发,不要把热积在体内,否则容易生病。如果这时候你大鱼大肉的进补,这个热就不容易散出去了,而且还会增长体内的脂肪的堆积,有可能造成肥胖。
2、清淡进补
夏天人们吃的瓜果比拟多,吃冷饮也比拟多,最容易伤脾胃。所以在这个季节,须要给脾胃一个恢复的进程。如果贸然的大鱼大肉这么贴秋膘,脾胃功能会受不了。
所以在这个季节大家可以选一些平补的,比拟清淡的植物类的补品更好,你比如植物类当中的五谷杂粮,还有莲子、红小豆、山药等等,作为食补也都合适。
另外还可以泡点西洋参茶。夏天出汗多,中医讲气随汗脱,喝一点西洋参茶水能把夏天所损耗的气弥补回来。
3、补阴抗燥
在秋季其实大家在进补的时候更要注意补阴,不要补阳,秋天以“燥”为主的季节,这时候很多人会呈现便秘、皮肤干燥、口腔干燥、鼻腔干燥甚至眼睛干痒等等,都跟秋天的气候有关。所以到了这个时节必定要补注意充水分。
4、少辛多酸
中医讲“肺属金,通气于秋,肺气盛于秋”。秋季干燥、风大、容易上火,少吃辛味食品,可以有效防止肺气太盛。
多吃一点酸敛的,酸味的水果能敛,让你的气不再外散等等。
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