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吃板栗益气又健脾!暖秋就是要平补!

时间:2022-12-15 02:12人气:来源: 汪星人
板栗山药炖鸡汤    推 荐 人 群:健脾益气    推 荐 理 由:深秋平补汤水    配料:2-3人量    栗子 200g,山药200g,光鸡半只,生姜 2片    烹调方式 ● ●    // 1    把鸡洗净斩件,栗子去壳和皮,切成两半    // 2    |山药去皮后稍冲刷,切段    // 3    |把所有备好的材质放入炖盅内,加水约600-800ml    // 4    炖1.5-2小时,加盐调味即可    今年广东的秋天来得比拟晚,即使到了金秋十月气温降落后还是又上升了,像这种暖秋就合适平补了。医疗消息网了解到,平补用的都是一些药食两用的食材。今天推举的汤水就是选择了山药和板栗这两个非常常见的材质。山药平补脾胃,可健脾养胃、补肾固精,生涯中既可以直接蒸熟食用,也可以与菜一起煮、炖、炒、烩等,煲汤和煲粥都很常见。而板栗最佳食用季节就是秋冬之际,板栗具有养胃健脾、补肾强筋的功用,这两款材质用来炖汤不仅老少皆宜,还能为冬天的进补打下补益脾胃的基本。


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